えっちゃんの農業日誌

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最近、あわただしく生活をしている稲作農家えっちゃんです。

毎日天気も悪くて、寒い仙台市泉区福岡です。

我が家の地区は、同じ泉区でも北の方に位置しているため、毎日雨が降ったり雪が舞ったりして寒いです。

そんな中、夏に仕込んだ『梅酒』と『プラム酒』を出してみることにしました。





同じような時期に仕込んだのであまり差がないと思い二つ一緒に出してみました。

ふたを開けてみたら、『梅酒』、『プラム酒』ともよくできていました。






梅酒の梅は全部下に沈んでいて、フニャフニャになり梅の味がよくでていました。

大成功です・・・・・・・。『ヤッター』

続いてプラム酒ですが、プラムの赤色がなくなりフニャフニャになっていました。

プラムのピンク色のプラム酒になっていました。

こちらも大成功です・・・・・・。






味もよし・・・・・・・・。

でもなぜか毎日量が減っていきました・・・・・・。

家の嫁さんがこっそり飲んでいました・・・・・・・・。

ボク、えっちゃんもがんばって飲んでみますね。

みなさんお先にいただきま～す・・・・。

稲作農家えっちゃんのお楽しみでした。